Σιντουρμέ
| 
| Γεύσεις |
Υλικά:
1 κιλό φρέσκο τυρί
600 γρ. ζάχαρη
500 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
1 αυγό
Τρόπος παρασκευής: Τοποθετούμε στη φωτιά το φρέσκο τυρί και μέχρι να λιώσει το ανακατεύουμε. Έπειτα, ρίχνουμε το αυγό, το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε πολύ καλά.
